رئیس انجمن علوم دامی کشور در اولین همایش ملی دام سبک ایران مطرح کرد:
سرانه مصرف گوشت در ایران با استانداردهای جهانی فاصله زیادی دارد
به گزارش روابط عمومی دانشکدگان، دکتر محمد حسین مرادی در اولین همایش ملی دام سبک ایران که روز چهارشنبه ۲۱ خرداد در دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران در کرج برگزار شد، اظهار کرد: بخش دام سبک به رغم سابقه دیرینه در تولید گوشت و پشم از اعتبارات و نهاده‌ها بهره کافی نبرده و این موضوع باعث چالش‌هایی در این حوزه شده است.
وی با بیان اینکه ایران در زمره پنج کشور اول در تعداد دام سبک محسوب می‌شود، افزود: در طی دو سال گذشته بیش از ۲ میلیارد دلار واردات گوشت اتفاق افتاده، اما در مقابل نتوانسته‌ایم سرانه مصرف گوشت را در کشور افزایش دهیم و از این نظر با استانداردهای جهانی فاصله زیادی داریم.
رئیس انجمن علوم دامی کشور اظهار کرد: در دهه‌های گذشته ترکیب زیادی از جمعیت کشور از روستانشینی به شهرنشینی روی آورده‌اند. به طوری که تولید کنندگان دیروز به مصرف کنندگان امروز تبدیل شده‌اند و به تولید و ادامه شغل اجدادی خود رغبتی ندارند.
وی با اشاره به تاثیر خشکسالی بر مراتع بیان کرد: با توجه به خشکسالی‌ها در بخش مرتع وضعیت مناسبی نداریم. از این نظر لازم است با برگزاری چنین همایش‌هایی همفکری‌های تخصصی بیشتری در حوزه نگهداری و توسعه مراتع صورت گیرد.
وی در پایان یادآور شد: واکاوی‌ها حاکی از آن است که بین پژوهش و اجرا رابطه خوبی وجود نداشته است، بنابراین انجمن علوم دامی به دنبال این است که حلقه مفقوده این زنجیره را کامل کند.
نظر شما :