معرفی کتاب با موضوع صنایع غذایی ،صنعت شیر

معرفی کتاب  علوم ،فناوری و فرایند شیر 

موضوع : صنایه غذایی ، صنعت شیر

نویسنده : دکتر محسن لبافی

ناشر : دانشگاه تهران

نوبت چاپ : اول

تاریخ انتشار : ۱۴۰۲ 

  لینک کتاب : https://press.ut.ac.ir/book_3784.html