در در رویداد تبادل فناوری با محوریت چالش‌های موجود در حوزه کشاورزی و امنیت غذایی ،نیازمند حرکت از تولید سنتی به سمت کشاورزی تجاری هستیم

 به گزارش روابط عمومی دانشکدگان ؛ دکتر محمد خالدی صبح چهارشنبه در رویداد تبادل فناوری با محوریت چالش‌های موجود در حوزه کشاورزی و امنیت غذایی که با همکاری در سالن همایش‌های شهدای پردیس دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران برگزار شد، گفت: در حال حاضر عمده چالش‌هایی که بخش کشاورزی با آنها مواجه است از جنس تولید نیستند.

وی ضایعات و تلفات بالای محصولات در مراحل مختلف تولید، حمل و نقل، انبارداری و ذخیره سازی، حاشیه بالای بازار و تفاوت بالای قیمت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و کمبود انتشار تکنولوژی‌ها، تکنیک‌ها و فنون پیشرفته، سرمایه و دانش به تولیدکنندگان و سایر مشارکت کنندگان زنجیره عرضه را از جمله این چالش‌ها برشمرد.

مدیرکل دفتر امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی افزود: از دیگر چالش‌های این بخش می‌توان به اطلاعات ناقص در خصوص جریان محصولات، بازارها و تکنولوژی‌ها، شفاف نبودن اطلاعات در حلقه‌های مختلف زنجیره عرضه، مسائل مرتبط با کیفیت و سلامت محصولات و تقسیم نامناسب سرمایه گذاری و ریسک ناشی از آن اشاره کرد.

به گزارش روابط عمومی دانشکدگان ؛ دکتر خالدی با اشاره به اینکه گاهاً ضایعات بخش کشاورزی ۳۰ درصد تولید را شامل می‌شود، بر ضرورت تغییر نگاه در این زمینه در بعد حاکمیتی تاکید و مطرح کرد: در شرایط کنونی این نیاز احساس می‌شود که باید از سمت تولید سنتی به سمت تولید تجاری و کسب و کارهای بخش کشاورزی حرکت و به کسب و کارهای کشاورزی توجه کنیم.

وی با بیان اینکه باید بر زنجیره‌ها تمرکز کنیم زیرا در این چارچوب مفاهیم ارتباط با صنعت و دانشگاه و دانش بنیان کردن موضوعات مفهوم پیدا می‌کند، گفت: در بحث‌های کلان، هر کشوری توسعه یافته تر باشد، سهم فعالیت‌های جانبی آن بیشتر است و در این قالب گفتمان‌های کلان و سیاست‌های حمایتی و مرزی باید جداگانه دیده شوند.

مدیرکل دفتر امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد: جریان‌های اصلی در زنجیره عرضه شامل جریان فیزیکی کالاها، جریان اطلاعات و جریان مالی (پول) می‌شوند که سازماندهی هر سه بخش ضرورت دارد و ما به عنوان حاکمیت باید برای حرکت به این سمت تلاش کنیم اما این کار باید توسط بخش خصوصی انجام شود.

خالدی بیان کرد: برای حرکت از مبدا کشاورزی سنتی به مقصد کشاورزی تجاری، شرکت‌های پیشرو لوکوموتیو و زنجیره ارزش کشاورزی ریل حرکت است. معتقدم اگر بخش‌های صنعت و صادرات در کنار تولید نباشند، تولید به هیچ عنوان نمی‌تواند موفق باشد، بنابراین برای توسعه کشاورزی قراردادی و توسعه زنجیره‌ها تلاش می‌کنیم.